倘若時光回到宋朝，恰巧生在一個喝得起茶的人家，午後陽光熾烈，你汲來山泉正要煮茶，此時傳來叩門聲，一名頭戴巾冠長臉蓄鬍的高瘦男子欠身探問：「能否給我一盞茶？」他說兼程趕路，勞累疲乏，加上患了茶癮，聽見煮茶聲忍耐不住，冒昧一問。你知來了個茶痴，邀他落座，一會兒奔濤濺洙、茶香四溢，他滔滔說起茶事四絕：「茶當取陽羨貢茶、水當取金沙泉水、壺當用宜興紫砂、火當燒桑葉煮茶。」片刻歡談後，他頷首辭謝。很久之後你才知道他為此寫了一闕詞：「困路長睢欲睡，日高人渴漫思茶，敲門試問野人家。」原來他是鼎鼎大名的蘇東坡。